Sweets News’s Cellection Vol.088 『パティスリー・ボークレール』 -カカオを極める-

Pocket
LINEで送る



オベリスク (¥650)

カカオ分の高いチョコを使用した小麦粉不使用のチョコレートケーキです。

「余計なものはいれない」 そんなこだわりが見えてきそうです。
小麦粉を使っていない分口当たりが滑らかで、舌の上でとろりと溶けるのが心地よい。
カカオの高い香りや深い苦み、奥に光るキリっとした酸味などを楽しんでみて下さい。


店舗情報
■Patisserie Beau Clair
東京都新宿区下宮比町3-12 明成ビル1F  11:00~20:00
03-6712-0513  無休  イートイン8席



Pocket
LINEで送る

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

コメントはまだありません

コメント投稿