【早い者勝ち】 「プレジール」の新作は、シェフの故郷新潟からの贈り物で作るタルト♪

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パティスリー・エ・カフェ・プレジール』の新作情報が届きました!シェフのご出身である新潟県の特産品を使ったタルトです……


パティスリー・エ・カフェ・プレジール』の新作ケーキは、新潟県の特産品である「ルレクチエ」を使ったタルト。数量限定の発売となります。

ルレクチエ」とは、セイヨウナシの一種で甘い香りと、酸味の少ない濃厚な甘みが特徴。この果物の生産量は新潟県がほとんどを占めています。販売は11月下旬から12月下旬と短い期間の希少なもの。

シェフは「ルレクチエを本当においしく食べてもらいたい」と思い、シンプルなタルトにしたそうです。

ルレクチエが無くなり次第終了の貴重な味。ぜひお早めにどうぞ。


ルレクチエのタルト
「クレームダマンドを絞ったタルトの中にスライスしたルレクチエを乗せ、一緒に焼き上げました。」


店舗情報
パティスリー・エ・カフェ・プレジール 
住所:東京都世田谷区代沢4-7-3
TEL:03-6431-0350
営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜
イートイン:イートイン9席 

>>>参照元の記事全文はこちらのサイトへ


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