【バレンタイン】 ついに完成!『スイーツガーデン ユウジアジキ』の鮮度バツグン「バレンタインチョコレート」2012

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神奈川県の北山田駅ほど近くにあるパティスリー『スイーツガーデン ユウジアジキ』では現在、バレンタインチョコレートの予約受付を開始しています。……


ショコラは鮮度が命!」と安食シェフが声を大にして言うバレンタイチョコレートが完成しました!

ナッツやフルーツ、スパイスやお酒などの素材の香りがリズミカルに時間差で感じられる、鮮度抜群のチョコレートです。


LOVE CENTRAL Ⅲ 
「産地別ショコラとフルーツ、スパイス、ナッツ、花、洋酒などの組み合わせを、10種類のボンボンショコラに仕上げました」
価格:3,150円

左から、
ミエル・ジャンジャンブル
「春の花々の蜂蜜と生姜のガナッシュ」

バニーユ・エ・トンカ
「杏仁臭が強く甘い香りを持つトンカ豆とマダガスカル産バニラの香り」

ヴィオレット・カシス
「カシスとスミレの花の香り」

ノワゼット・カフェ
「炭火焙煎コーヒーと焦がしヘーゼルナッツ」

ローズ・フランボワーズ
「フランボワーズとバラの香り」

左から、
アルマニャック
「25年もののヴィンテージブランデーを利かせたガナッシュ」

カカオ クリオーロ
「ドモーリのクリオロ種100%のショコラを使った幻の一粒」

プラリネ・ダマンド
「今季素晴らしく出来の良かったカリフォルニアアーモンドを使った自家製プラリネ」

アールグレイ・フルール ドランジュ
「アールグレイとオレンジの花の香り」

アニスベール
「グリーンアニスとパスティス(アニスのリキュール)」



LOVE LOVE LOVE
「香りもアルコールも強めのトリュフ3種類詰め合わせ」
左:カルヴァドス・エ・シードル
中:キャラメル サレ・アルマニャック
右:ローズ・フランボワーズ
※「3個入り」、「6個入り(各2個)」を用意しています



他にも、「生チョコ」や、「マカロンショコラ」、「各種ショコラ」もご用意しています。


出典:http://www.sweetsnews.com/


<店舗情報>
sweets garden Y U J I A J I K I
住所:神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア 1F
TEL:045-592-9093
営業時間:10:00~19:00
定休日: 水曜
イートイン:不可

>>>参照元の記事全文はこちらのサイトへ

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