<FUKU+RE>(伊勢丹新宿店)

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スイーツの世界にも「ご当地」の新しい風が☆

『<FUKU+RE>を立ち上げたフードクリエイター新保美香氏が、鹿児島県の伝統日常菓子“ふくれ”を、地元に伝わる手法と素材を活かしながら発展させた、和でも洋でもない新しいスタイルの蒸菓子です。・・・・・・』

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