Archive | スイーツレシピ RSS feed for this section

プダン・オ・テ・ノワール 紅茶プリン(ケーキピア)



裏ごしをして滑らかな食感に仕上げるのがポイントです☆

「スイスのスタイルです。プダン・オ・テ・ノワールは、仏語で紅茶入りのプリンという意味です。……」

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第二十一甘◆ホームベーカリーでスイーツ作りに挑戦!(スイーツ部)



作り方はとっても簡単!誰でもおいしくできちゃう……かも!?

「今回のテーマは、「ホームベーカリーでスイーツ作りに挑戦!」です!……」

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フール・アマンド アーモンドのクッキー(ケーキピア)



アーモンドの食感と香ばしさが際立つクッキーです!

「フランスのスタイルです。フール・アマンドは、仏語でアーモンドのクッキーという意味です。・・・・・・」

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フール・ショコラ ショコラクッキー(ケーキピア)



ホロリとした食感でおいしそうなレシピですね☆

「フランスのスタイルです。フール・ショコラは、仏語でチョコレートのクッキーという意味です。・・・・・・」

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クレーム・ブリュレ(ケーキピア)



基本のクレーム・ブリュレに一手間を加えて☆

『フランスのスタイルです。基本のブリュレ生地に比べ、卵黄が比較的に多くなっています。・・・・・・』

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プティ・ポ・ド・クレーム・ア・ラ・ヴァニーユ(ケーキピア)



キレイな2層を作りましょう! いろんなフルーツを乗せるのも楽しそうですね♪

『フランスのスタイルです。プティ・ポ・ド・クレーム・ア・ラ・ヴァニーユは、仏語でバニラ風味のクリームカップという意味です。・・・・・・』

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クープ・ド・クレーム・オ・リクール (CakePia)



不器用な私でも簡単にできそう!赤と白のコントラストがキレイですね♪

『スイスのスタイルです。クープ・ド・クレーム・オ・リクールは、仏語でリキュールを使用したクリーム、カップグラス仕立てという意味です。・・・・・・』

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アーモンドスイーツレシピvol.6 高木康裕シェフ(アントレ) (SUPER SWEETS)



プロのレシピで絶品ケーキを作ってみよう♪

『「酸味や甘味など素材の味がよくわかる、食べやすいお菓子作りを心がけています。・・・・・・』

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